Các loại hoa quả tốt cho luyện tập thể hình
Đăng lúc 21:31 - 23/03/2018

Hoa quả, cũng giống như bất  thứ cái gì có đường, có danh tiếng xấu trong môn thể hình. Suy nghĩ phổ biến đằng sau sự kích động này là bất cứ cái gì có đường sẽ tích lại ở vòng eo của bạn. Nhưng hoa quả khác xa với các đồ ăn vặt.

Lợi ích

“Hoa quả cung cấp dưỡng chất thực vật có lợi cho sức khỏe, nhưng đường fructose là mối quan ngại vì đây là loại được không được sử dụng trực tiếp bởi cơ” TS Jim Stoppani nói. “Chỉ có gan mới biến fructose thành glycogen – một dạng dự trữ của carb.”

Một số vấn đề xảy tăng khi glycogen đầy. Lúc này fructose chuyển thành và  tăng kích cỡ tế bào mỡ. Do đó nhiều người tập thể hình tránh toàn bộ hoa quả. Nhưng đây là biện pháp hơi cực đoan và không cần thiết. Có những thời điểm ăn hoa quả không những không sao mà còn giúp ích.

Ăn vào buổi sáng

Thời điểm ăn hoa quả tốt nhất là khi bạn tỉnh dậy. Khi bạn ngủ, gan của bạn đã đốt lượng glycogen dự trữ để cung cấp glucose cho não bộ. Khi lượng glycogen giảm xuống tín hiệu sẽ gửi tới não để phân hóa protein cơ để cung cấp glucose cho não. Nên sáng dậy bạn là máy đốt cơ. Vào lúc này bạn không nên lo lắng fructocse bị chuyển thành mỡ, cứ ăn. Fructose sẽ giúp nạp lại lượng glycogen gan.

Những lựa chọn tốt nhất cho buổi sáng

  • Dứa (1 chén)
  • Dưa mật (1 miếng)
  • Cam (1 cỡ trung)
  • Chuối (1 cỡ trung)

Trước buổi tập

 

dua_hau

 

 

Thời điểm tốt khác để ăn hoa quả là 30-60 phút trước buổi tập, đặc biệt nếu bạn chưa có bữa ăn nhiều carb nào trong vài giờ. Fructose sẽ thay glycogen gan để được sử dụng trong ngày, và bạn sẽ vận chuyển lượng glucose ổn định tới cơ trong khi tập luyện và giúp giữ glycogen trong tế bào cơ. Điều này tránh cơ mệt mỏi, thường xảy ra khi lượng glycogen giảm xuống.

Những lựa chọn tốt nhất trước buổi tập

  • Trái lê (1 cỡ trung)
  • Dưa hấu (1 miếng)
  • Táo (1 cỡ trung)
  • Dưa ruột vàng (1/2)
  • Nho (1 chén)
  • Dâu tây (2 chén)

 

Sau buổi tập

Sau buổi tập một ít hoa quả để lấp lại lượng glycogen trong cả cơ lẫn gan cũng không có gì sai trái. Nhớ rằng 2 khẩu phần của hầu hết các loại hoa quả chỉ cung cấp khoảng 20-30g carb. Những người muốn tăng cơ tối ưu cần tăng lượng carb lên ít nhất 40-100g bằng cách ăn bánh mì trắng, gạo, yến mạch hoặc đảm bảo rằng nước uống protein bạn dùng thời điểm này có ít nhất 20g carb.

Những lựa chọn tốt nhất sau buổi tập

  • Anh đào (1 chén)
  • Đào (1 cỡ trung)
  • Táo (1 cỡ trung)
  • Dưa ruột vàng (1/2)
  • Nho (1 chén)
  • Dâu tây (2 chén)

Hoa quả bổ sung

Giá trị của hoa quả không chỉ ở chỗ làm đầy lại glycogen. Hãy xem một số lợi ích dưới đây.

Bưởi
Một số nghiên cứu cho thấy người ăn bưởi, uống nước bưởi dễ giảm cân hơn.

Cam
Rất tốt trước buổi tập vì vitamin C giúp bảo vệ NO (nitric oxide) không bị phân hóa. Cũng thích hợp sau buổi tập vì những ảnh hưởng chống ô xy hóa.

Anh đào
Một nắm anh đào sau buổi tập có thể giảm viêm sưng và tăng cường phục hồi.

match
phan-mem-quan-ly-phong-tap-gym

Lực sỹ cơ bắp '0% mỡ': Tuyệt đỉnh 'Kẻ hủy diệt'

Lực sỹ Zheng Shaozhong sở hữu khối cơ bắp thực sự khiến người ta phải nể phục.

Cụ ông 81 tuổi cơ bắp cuồn cuộn như Phạm Văn Mách

Ở tuổi đã "gần đất xa trời" với nhiều người, một cụ ông ở Nhật Bản vẫn sở hữu hình thể hoàn hảo, cơ bắp ...

Hướng dẫn về thực phẩm bổ sung cho người mới tập gym

Nếu bạn là người mới tập gym, bạn có thể cảm thấy khó khăn khi lựa chọn một loại thực phẩm bổ sung hiệu quả ...

Top 10 lời khuyên về dinh dưỡng cho người mới tập thể hình

Protein rất cần cho tất cả các bạn tập thể hình, bao gồm các bạn mới tập. Protein có tác dụng làm lành các cơ ...

Tập thể hình tại nhà và những điểm cần lưu ý

Tập luyện thể hình tại nhà là một lợi ích tuyệt vời cho tất cả mọi người. Và đây là những điều mà bạn cần ...

Thầy giáo dạy toán gợi cảm nhất thế giới tiết lộ bí quyết tập luyện

Với hơn 1 triệu người theo dõi Instagram qua một bức ảnh học sinh chụp lúc đang trong giờ giảng, thầy giáo dạy toán kiêm ...

Quế Vân khoe thân hình nuột nà không tỳ vết với áo tắm bé xíu nhờ tập Gym

Tình cũ Trường Giang khiến người hâm mộ phấn khích với loạt hình diện áo tắm đẹp như tạp chí thời trang nhờ chăm chỉ ...

Lời khuyên cho người mới tập

Rất nhiều bạn thắc mắc rằng mới đi tập, HLV thường bắt tập Ngực và Tay...vậy việc đó đúng hay sai?
Xem thêm Xem thêm

Scroll